INGREDIENTES DA MASSA
( xícara de 240ml )
06 ovos inteiros
225g de açúcar refinado (01 xícara + 01 colher de sopa)
270g de farinha de trigo peneirada (02 xícaras)
150ml de água morna
22g de cacau em pó (03 colheres de sopa)
30ml de óleo
15 g de fermento de bolo (01 colher de sopa)
INGREDIENTES DO RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO
01 caixinha de leite condensado (395g)
01 caixinha de creme de leite (200g)
10g de farinha de trigo (01 colher de sopa)
200ml de leite integral
01 colher de sopa de margarina ou manteiga (20g)
200g de chocolate branco picado
PARA RECHEIO e DECORAÇÃO
03 caixinhas de morangos para recheio e decoração
01 xícara de confeitos de chocolate
400ml de Chantininho de chocolate
01 xícara de Calda de brilho vermelha saborizada de morangos
Receita: Chef Celso da Donnabela Confeitaria Artesanal – Bolos, Pães, Tortas Doces e Salgadas. Contato e Encomendas: ZAP (18) 9 9776-9913 Assis – SP
